一、 產(chǎn)品細節(jié)與設(shè)計亮點
這款超高溫瞬時滅菌設(shè)備在細節(jié)設(shè)計上充分考慮了工業(yè)生產(chǎn)的高效性與安全性。其核心加熱與冷卻部件采用了獨特的套管式結(jié)構(gòu)設(shè)計,這種多層級的結(jié)構(gòu)不僅保證了熱量的高效傳遞,還使得內(nèi)部流道更加順暢,減少了物料殘留的風(fēng)險。設(shè)備的管路連接采用了便捷的活接設(shè)計,大大方便了日常的拆卸與維護。此外,整機配備了高清晰度的監(jiān)視器,操作人員可以隨時動態(tài)直觀地了解設(shè)備的運行參數(shù)和產(chǎn)品的加工狀態(tài),確保生產(chǎn)過程的透明可控。
二、 產(chǎn)品性能表現(xiàn)
在性能方面,超高溫瞬時滅菌設(shè)備展現(xiàn)了較好的處理能力與穩(wěn)定性。針對高粘度物料(如含油脂較多的醬體),設(shè)備配置了高性能的物料泵,能夠提供強勁且穩(wěn)定的輸送動力,確保物料在管道內(nèi)保持恒定的流速。系統(tǒng)的殺菌時間可根據(jù)工藝需求靈活設(shè)定為5秒、10秒或15秒等不同梯度,以滿足不同微生物致死率的要求。全程自動化控制極大地降低了人工干預(yù)帶來的誤差,實現(xiàn)了從進料到出料的無縫銜接,有效提升了生產(chǎn)效率。
三、 用材與工藝品質(zhì)
材質(zhì)的選擇是衡量殺菌設(shè)備品質(zhì)的關(guān)鍵。該設(shè)備的核心換熱部件——加熱和冷卻套管,嚴(yán)格選用內(nèi)外壁拋光的無縫軋制鋼管,這種材質(zhì)不僅具有優(yōu)異的導(dǎo)熱性能,其光滑的內(nèi)壁更能有效防止物料掛壁和結(jié)焦。特別值得一提的是,直接接觸物料的部分采用了高品質(zhì)鈦管材質(zhì)。鈦金屬具有較強的耐腐蝕性和生物相容性,即使在含有鹽分(如含鹽16%)或酸性物質(zhì)的嚴(yán)苛環(huán)境下,也能確保物料不受污染,契合乳制品等高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生要求。密封件則選用了可靠的EPDM(三元乙丙橡膠)材質(zhì),保障了高壓環(huán)境下的密封安全。
四、 參數(shù)規(guī)格一覽
適用物料:乳制品、含鹽16%的液體等。
處理能力:5噸/小時 (5t/h)。
工藝溫度曲線:35℃ → 125℃ → 25-40℃。
設(shè)計壓力:1.0 MPa。
設(shè)計溫度:150℃。
殺菌時間選項:5S, 10S, 15S。
進出口徑:Φ51活接。
關(guān)鍵材質(zhì):板片/接觸部分 TI(鈦),密封墊 EPDM。
推薦型號:BR2.0-JZH-42B(TI)(四段式)。
五、 型號與用途解析
該系列設(shè)備型號豐富,如推薦的BR2.0-JZH-42B(TI)即為典型的四段式結(jié)構(gòu)機型。這種分段式的設(shè)計允許對加熱段、保溫段和冷卻段進行更精細的獨立控制,從而獲得更佳的殺菌效果和產(chǎn)品口感。它廣泛應(yīng)用于需要對液體進行快速升溫殺菌并迅速冷卻的場合,特別是牛奶、豆奶、果汁及特殊調(diào)味醬料的加工領(lǐng)域。
六、 使用說明與安裝
設(shè)備抵達后,專業(yè)的售后工程師將提供現(xiàn)場指導(dǎo)安裝服務(wù)。安裝過程相對便捷,既可以與整線前后配套連接進行規(guī)模化生產(chǎn),也可以作為獨立單元使用。接通電源和水源后,操作人員可通過控制面板輕松設(shè)定各項參數(shù)。系統(tǒng)自帶的數(shù)據(jù)記錄功能可以下載加工過程中的溫度、流量等關(guān)鍵數(shù)據(jù),方便企業(yè)進行質(zhì)量追溯。