一、產(chǎn)品核心特性與設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)
實(shí)驗(yàn)室小型超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備聚焦實(shí)驗(yàn)室研發(fā)場(chǎng)景，采用緊湊化設(shè)計(jì)，占地面積小，操作簡(jiǎn)便，可靈活搭配在線均質(zhì)機(jī)、小型無菌灌裝機(jī)，快速搭建微型化的飲料生產(chǎn)驗(yàn)證線，為新產(chǎn)品開發(fā)、工藝優(yōu)化提供高效的實(shí)驗(yàn)平臺(tái)。
設(shè)備核心采用超高溫瞬時(shí)殺菌工藝，能在短時(shí)間內(nèi)將物料升溫至 145℃，實(shí)現(xiàn)高效殺菌的同時(shí)，保留物料原有風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)成分，避免長(zhǎng)時(shí)間高溫對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)造成破壞，適配飲料、液態(tài)食品等熱敏性物料的殺菌需求。
二、核心設(shè)備配置與性能參數(shù)
實(shí)驗(yàn)室小型超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備選用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口核心組件，保障設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定性與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可靠性，具體配置如下：
物料輸送系統(tǒng)：配備英國(guó) MONO 螺桿泵，流量 20 升 / 小時(shí)且可調(diào)，搭配 10 巴時(shí)物料管卸壓閥，保障物料輸送平穩(wěn)且壓力可控；同時(shí)配置 GEA 三通閥，實(shí)現(xiàn)物料泵浦流向與料斗排出的靈活切換。
溫控與加熱系統(tǒng)：采用美國(guó) MARCH 熱水泵，搭配管式預(yù)熱段(升溫至 90℃)、管式加熱段(升溫至 145℃)，通過歐姆龍溫控器 / 顯示器精準(zhǔn)控制加熱段溫度；另設(shè)產(chǎn)品溫度顯示器 2 套，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)物料溫度變化。
冷卻與安全系統(tǒng)：管式冷卻段采用自來水冷卻，可將物料快速冷卻至接近常溫；配備韓國(guó)管路安全閥，保障管路運(yùn)行安全；同時(shí)設(shè)置 CIP 循環(huán)與排污三通閥，便于設(shè)備清潔與排污，避免物料殘留污染。
控制與調(diào)節(jié)系統(tǒng)：配置歐姆龍變頻器，可靈活調(diào)節(jié)設(shè)備運(yùn)行參數(shù)，適配不同物料的殺菌工藝需求；5 升產(chǎn)品料斗設(shè)計(jì)，滿足實(shí)驗(yàn)室小批量物料處理需求。
三、應(yīng)用場(chǎng)景與生產(chǎn)線適配
實(shí)驗(yàn)室小型超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備主要應(yīng)用于高校、科研院所、食品飲料企業(yè)研發(fā)部門，可用于果汁、茶飲、功能性飲料等液態(tài)產(chǎn)品的超高溫殺菌工藝驗(yàn)證，為后續(xù)工業(yè)化生產(chǎn)提供數(shù)據(jù)支撐。
該設(shè)備可與在線均質(zhì)機(jī)、小型無菌灌裝機(jī)聯(lián)動(dòng)，組成完整的微型無菌生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn) “物料預(yù)處理 - 超高溫殺菌 - 無菌灌裝” 的全流程實(shí)驗(yàn)，幫助研發(fā)人員快速驗(yàn)證工藝可行性，縮短產(chǎn)品從實(shí)驗(yàn)室到工業(yè)化生產(chǎn)的周期。
產(chǎn)品廠地：上海市
QQ：272361123
郵箱：[email protected]
傳真：86-21-51190107
地址：上海奉賢區(qū)塘外人民路185號(hào)
